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中国消费者报报道记者薛庆元）在江苏南京，外卖小哥不仅能送餐、送菜，近日还有了一个新身份——充当“移动探头”，化身“食安卫士”，将看到的餐厅各种真实情况，上传给相关部门，第一时间为市民的食品安全把关。记

中国消费者报报道张永康记者吴采平）今年以来，湖北省各级市场监管部门扎实推进2022民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击食品安全违法违规、加油机计量作弊、侵权假冒、“神医”“神药”等虚假违法广告、售卖

上世纪70年代，在珠海经济特区成立之前，整个城市没有高楼，较高的一栋楼就是香洲码头旁边的供销大厦，仅仅4层楼高。经过几十年的发展，再看今天的珠海，早已今非昔比，从八十年代100米高的银都酒店，到烂尾数

在环境监测与水处理领域，水质分析一直是我们这些从业者面临的重大挑战。多年来，我接触过各种各样的水质样本，从清澈的溪流到复杂的工业废水，每一次检测都是对技术与经验的考验。近年来，随着工业化进程的加速，水

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在“十二五”863计划支持下，先进能源技术领域“大型光伏并网、微网）系统设计集成技术研究示范及装备研制”重大项目下设的“百兆瓦级光伏系统设计集成技术研究及关键设备研制”、“光伏系统和平衡部件现场测试与

此作用机理有助于减少使用抗生素，无论是将其用作促生长剂，还是作为治疗用药。例如，丁酸盐诱导的一些功能类似于已被假设为抗生素生长促进剂的主要作用方式：丁酸盐具有很强的抗炎作用这是它为何作为一种治疗人类炎

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传统的卡士达馅是用蛋黄、油、面粉、牛奶、砂糖制得，口感软滑、口融性好，油脂含量奶、砂糖制得，口感软滑、口融性好，油脂含量远低于奶油，在面包、蛋糕中用作装饰或填充。随着卡士达馅料近年在饼房和工业生产中的

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）8月5日，佛山市创建全国商业秘密保护创新试点工作启动会召开。据悉，到2025年，佛山将建立2500家企业商业秘密保护联络点，建立不少于1个市级基地、5个服务联盟、6

5 抗生素生长促进剂的作用原理虽然有人提出了一些论证来阐明抗生素促生长潜在的原理，但迄今为止尚无明确的解释。初步的理论认为它们的功效与其抗菌作用有关，而抗菌作用被认为是通过减少肠道菌群的总数或多样性来

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中国消费者报南宁讯梁燕 记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区河池市宜州区市场监管局在开展打击整治养老诈骗专项行动中，查处一起涉嫌虚假宣传销售商品、误导消费者的案件，对涉事的某艾灸馆作出没收违法所得5170

近年来，食品安全问题是社会各界关注的焦点，随着人民生活水平的提高，对食品安全提出更高的要求。农畜产品质量安全是农村经济工作、农业生产的重点和难点。作为食品安全源头的农畜产品，频繁出现质量安全问题，如三

（书院总院）责编 吴斌